Černý Rybíz Prášek Lyofilizovaný BIO

Co jsou černý rybíz?

Černý rybíz je druh bobule pocházející z keře/rostliny černého rybízu. Rostlina obvykle roste v mírném klimatu a bobule jsou obvykle zralé v červenci nebo srpnu. Černý rybíz je malý a kulatý, s tmavě fialovou barvou.

Rostlina černý rybíz

Rostlina, která produkuje velké, tmavé bobule, je také dobrým zdrojem pylu a nektaru pro včely. A dávají přednost chladným, vlhkým podmínkám pro pěstování.

Černý rybíz se obvykle rozmnožuje řízky nebo dělením podnože.

Rostliny mohou být také zahájeny ze semen, ale trvá déle, než začnou plodit. Bobule se obvykle sklízí na konci léta nebo na začátku podzimu.

Původ černého rybízu (ribes nigrum)

Černý rybíz je bobule, která je původní v Evropě a Asii. Přesný původ bobule není znám, ale v těchto oblastech se pěstuje po staletí.

Černý rybíz byl poprvé převezen do Severní Ameriky na počátku 19. století a rychle se stal oblíbeným mezi farmáři a zahradníky.

Černý rybíz se také vyskytuje ve volné přírodě na vlhkých, živinami bohatých půdách v listnatých lesích.

Dnes se bobule pěstují v mnoha částech světa a jsou ceněny pro svou kyselou chuť a vysoký obsah vitamínu C. Černý rybíz lze jíst čerstvý, ale často se také používá k výrobě džemů, želé a sirupů.

V posledních letech se bobule také staly populárními ingrediencemi ve zdravotních doplňcích a kosmetice.

Proč jsou černý rybíz zdravé?

Prášek z černého rybízu se vyrábí ze sušených bobulí keře černého rybízu. Tyto černý rybíz jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů.

Kromě toho jsou černý rybíz dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C.

Výživové hodnoty černý rybíz

Termín „superpotravina“ se rozhodně hodí k tomuto sušenému prášku z černého rybízu. Černý rybíz je známý jako silný zdroj vitamínů, minerálů a antioxidantů. Pouhých 100 gramů černý rybíz obsahuje:

Vitamín C – 186 mg na 100 gramů (226 % doporučené denní dávky)

Vitamín C je důležitá živina, která mimo jiné funguje jako antioxidant. Věděl jsi, že černý rybíz obsahují téměř čtyřikrát více vitamínu C než pomeranče?

Draslík – 322 mg na 100 gramů (16 % doporučené denní dávky)

Pednici sušeného prášku z černého rybízu je zdrojem draslíku. Draslík pomáhá udržovat normální krevní tlak, přispívá k normální funkci svalů a podporuje normální fungování nervového systému.

Vláknina – 23,4 g na 100 gramů (117 % doporučené denní dávky)

Černý rybíz je přirozeně bohatý na vlákninu. Tato vláknina přidává nejen texturu tvému jídlu, ale je také důležitou součástí vyvážené stravy.

Jaké další živiny černý rybíz obsahuje?

Samozřejmě najdeš v černý rybíz mnoho dalších cenných látek, jako jsou fytochemikálie. Přidej prášek například do smoothie, jogurtu nebo pečení a užij si jak chuť, tak všechny vlákniny, vitamíny a minerály, které obsahuje.

Co je lyofilizace?

Lyofilizace je metoda konzervace potravin, při které se potraviny zmrazují, aby se odstranila voda. Lyofilizace funguje tak, že se potravina nejprve zmrazí, a poté se vystaví vakuovému prostředí. Vakuum odstraní vodu z potraviny a lyofilizované potraviny jsou pak připravené k jídlu.

Lyofilizace je populární metodou pro dobré uchování potravin, protože zachovává chuť, texturu a nutriční hodnotu potravin. Lyofilizované potraviny jsou lehké a snadno přenosné.

Jaké další lyofilizované prášky existují?

Kromě lyofilizovaného prášek z černého rybízu existují také jiné lyofilizované ovoce. Zvol například lyofilizovaný jablečný prášek, prášek z jahod, banánový prášek nebo lyofilizovaný prášek z borůvek. Všechny chutnají skvěle a jsou také velmi zdravé! Různé druhy ovoce jsou k dispozici u VehGro.

Recepty s černý rybíz

Prášek z černého rybízu je všestrannou složkou, která může být použita jak v sladkých, tak v slaných pokrmech. Pro rychlou a snadnou svačinu smíchejte prášek z černého rybízu s jogurtem, medem a dokonce i do čaje. Nebo pro větší požitky jej použijte k výrobě čokoládových lanýžů z černého rybízu.

Prášek z černého rybízu může být také použit v slaných pokrmech jako omáčky, marinády a rubby. Aby se do slaného jídla přidala špetka sladkosti, můžete vyzkoušet prášek z černého rybízu v balsamikové redukci nebo glazury. S jeho tmavě fialovou barvou a kyselou chutí je prášek z černého rybízu jedinečnou ingrediencí, která může zaujmout každé jídlo.

Recept: Čokoládové lanýže z černého rybízu

Tento bohatý a dekadentní lanýž je perfektní pochoutka pro každého milovníka čokolády a ovoce. Recept je jednoduchý:

1. rozpusťte trochu kvalitní hořké čokolády
2. vmíchejte do ní trochu prášek z černého rybízu
3. vytvořte kuličky a obalte je v kakaovém prášku.

Výsledkem je lahodná pochoutka, která je snadno připravitelná a naprosto neodolatelná.

Kde můžete koupit prášek z černého rybízu?

Samozřejmě můžete koupit prášek z lyofilizovaného černý rybíz u Vehgroshop. V našem e-shopu si můžete objednat BIO prášek z černý rybíz v baleních od malých po velká. Přihlaste se k našemu newsletteru a nezmeškejte žádnou nabídku lyofilizovaného černý rybíz.

Prémiový Černý Rybíz Prášek Lyofilizovaný BIO

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiové kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vyrobeno s ohledem a péčí o lidi a přírodu.

VehGro se zaměřuje na produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. Vybrané (BIO) přírodní produkty pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou v Evropě kontrolovány a často také baleny.

BIO certifikát zaručuje 100% kontrolované BIO a spolehlivé produkty. Tyto ingredience jsou tak zaručeně bez jakýchkoli aditiv jako cukry a tuky a splňují všechny evropské normy týkající se pesticidů. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

Hledáte velkoobchod nebo velké balení prášek z černého rybízu?

VehGro je velkoobchod a dovozce Černý Rybíz Prášek Lyofilizovaný BIO. Nabízíme široký výběr tisíců (BIO) ingrediencí, které můžeme nabídnout jak jako jednotlivou složku, tak jako směs. Zajímáte se o možnosti, které nabízíme k výrobě vlastních produktů z našich ingrediencí?
Pak se podívejte na náš koncept privátního labelu.

Vlastní privátní label Černý Rybíz Prášek Lyofilizovaný BIO?

Chcete uvést na trh svůj vlastní Černý Rybíz Prášek Lyofilizovaný BIO? Pak se obraťte na naše obchodní oddělení. Rádi vám pomůžeme.