Jahodový prášek mražený sušený BIO

Původ jahody

Původně pochází jahoda ze Severní a Jižní Ameriky. V polovině 18. století se jahoda dostala do Evropy. Jahoda (fragaria ananassa), také známá jako zahradní jahoda, je hojně pěstovaný hybrid mezi dvěma americkými druhy, a to Fragaria virginiana a Fragaria chiloensis. Jahody mají velmi vysoký obsah vitamínu C, a to 64 mg na 100 gramů. Díky silné vůni jahody se dobře používá jako zvýrazňovač chuti například v jogurtech.

Lyofilizované jahody

Lyofilizace je proces konzervace. Produkt se nejprve zmrazí při teplotě mezi –50 a –80 °C, aby se veškerá vlhkost změnila na ledové krystaly. Poté se produkt vakuově vysaje. Následně se produkt pod vakuem pomalu zahřívá. Bez vakua by se ledové krystaly opět roztavily, ale díky vakuu vlhkost přeskočí své kapalné stádium a okamžitě se odpaří (sublimace). Co zůstane, je stejný produkt, ale zcela sušený a zbavený vody. Díky tomu si všechny dobré vlastnosti produktu zachovávají a trvanlivost se výrazně prodlužuje. Právě z tohoto důvodu je nejlepší kupovat lyofilizované ovoce. Nakonec se produkt rozemele na prášek.

Použití jahodového prášku

Prášek můžete skvěle použít do smoothie, jogurtu, zmrzliny a pečení. Kromě toho je lyofilizovaný jahodový prášek také ideální jako přírodní, zdravé barvivo. Výrazná červená barva dodává každému pokrmu zvláštní vzhled. Jahody jsou velmi zdravé a obsahují různé vitamíny, minerály a antioxidanty. Všechny tyto živiny, stejně jako chuť jahody, jsou díky lyofilizaci zachovány v prášku. Kromě jahody existuje mnoho dalších chutí, které můžete přidat do jogurtu! Například zkuste lyofilizovaný jablečný prášek, banánový prášek nebo lyofilizovaný prášek z borůvek.

Kde můžete koupit lyofilizovaný jahodový prášek?

Samozřejmě můžete koupit lyofilizovaný jahodový prášek u Vehgroshop. V našem e-shopu si můžete objednat lyofilizovaný jahodový prášek v baleních od malých po velké. Přihlaste se k našemu newsletteru a nezmeškejte žádnou nabídku lyofilizovaného jahodového prášku.

Pozor:

Tento produkt nesmí být používán jako náhrada zdravého životního stylu a vyvážené, pestré stravy.

Při dalším prodeji tohoto produktu jste povinni informovat spotřebitele o maximálním dávkování tohoto produktu.

Prémiový jahodový prášek lyofilizovaný BIO

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiové kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vyrobeno s ohledem a péčí o člověka a přírodu.

VehGro se zaměřuje na produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. Naše vybrané (BIO) přírodní produkty pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou v Evropě kontrolovány a většinou také baleny.

Certifikát BIO znamená 100% kontrolované BIO a spolehlivé. Tyto ingredience jsou tedy zaručeně bez různých přísad, jako jsou cukry, tuky, a splňují všechny evropské požadavky týkající se pesticidů. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

Hledáte velkoobchod nebo velké balení lyofilizovaného jahodového prášku?

VehGro je velkoobchod a dovozce lyofilizovaného jahodového prášku BIO. Nabízíme širokou škálu tisíců (BIO) ingrediencí, které můžeme nabídnout jak jako jednotlivé ingredience, tak jako směs. Máte zájem o možnosti, které nabízíme, abyste z našich ingrediencí vytvořili své vlastní produkty?
Podívejte se na náš koncept privátní značky.

Vaše vlastní privátní značka lyofilizovaného jahodového prášku BIO?

Chcete uvést na trh svůj vlastní lyofilizovaný jahodový prášek BIO? Pak kontaktujte naše obchodní oddělení. Rádi vám pomůžeme.