Kakao Máslo Syrové BIO

Historie a původ

Kakao (Theobroma) byl poprvé sklizen Olméky v Mexiku již kolem roku 1000 př.n.l. Tehdy byl používán zejména pro posilující nápoje. V průběhu let Mayaové a Aztékové tento zvyk převzali do svých kultur. Kakao se stal součástí ceremoniálních rituálů a kakaové boby byly měnou. V 16. století Španělé přivezli kakao do Evropy.

V polovině 17. století se stal populárním nápojem. Prostřednictvím kolonií různých evropských zemí byly kakaovníky zavedeny do Asie a Západní Afriky, protože v Evropě rostla poptávka po čokoládě.

Kakaový bob je surovou základnou pro výrobu čokolády. Tyto kakaové boby pocházejí z tropických klimatu v Jižní Americe (Ekvádor). Strom Theobroma kakao je posvátný u Mayaů a Aztéků. Kakaové boby ze stromu jsou sklízeny ručně a surové boby jsou poté čištěny v přírodní vodě a následně vybírány pro nejlepší kvalitu. Tento proces zajišťuje, že výživové hodnoty zůstávají zachovány, bez jakýchkoli přísad.

Kakaové Máslo

Kakaovníky produkují lusky, které obsahují 20 až 40 bobů. Tyto boby jsou vyjmuty z lusků a na slunci fermentovány. Následně jsou tříděny a dále sušeny, čímž se z nich odstraňuje voda a získávají svou lahodnou vůni.

Následně jsou boby odděleny od svých slupek a během 10 hodin jsou mleté na jemnou pastu zvanou kakaová hmota. Tato pasta je poté lisována, aby se oddělil tuk od zbytku. Tuk je kakao máslo, zbytek je dále zpracováván na kakao prášek.

Použití

Kakaové Máslo je velmi vhodné k výrobě vlastní čokolády. Můžete také použít kakaové máslo k zjemnění vašeho smoothie nebo dezertu. Kromě toho je velmi dobré pro pleť, a proto se používá v mnoha přípravcích osobní péče. Doporučená denní dávka je 5-10 g.

Prémiové Kakao Máslo Raw BIO

Kakao Máslo Raw BIO od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiové kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vyrobeno s ohledem a péčí o člověka a přírodu.

VehGro zastupuje produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. U vybraných (BIO) přírodních produktů pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou kontrolovány v Evropě a většinou také baleny.

Certifikát BIO znamená 100% kontrolované BIO a důvěryhodné. Tyto ingredience jsou tedy zaručeně bez jakýchkoli přísad, jako jsou cukry, tuky, a splňují všechny evropské normy týkající se pesticidů. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

Sháníte velkoobchod nebo dovozce Kakao Másla Raw BIO?

VehGro je velkoobchod a dovozce Kakao Másla Raw BIO. Nabízíme rozsáhlou škálu tisíců (BIO) ingrediencí, které můžeme nabídnout jak jako jednotlivé složky, tak jako směs. Pokud máte zájem o náš koncept privátní značky, podívejte se zde.

Vlastní privátní značka Kakao Másla Raw BIO?

Chcete uvést svůj vlastní Kakao na trh? Pak prosím kontaktujte naše prodejní oddělení. Rádi vám pomůžeme.