Kakao Nibs Raw BIO

Co jsou kakao nibs?

Cacaové nibs jsou malé kousky kakao bobů, které jsou po fermentaci a sušení rozlámány. Tyto fermentované kousky kakaových bobů mají hlubokou čokoládovou chuť a ořechovou texturu. Surové kakao nibs jsou neupravené a neobsahují přidaný cukr ani jiné ingredience. Díky tomu zůstávají v jejich nejčistší formě, zachovávají se a nabízejí intenzivní, hořkou kakaovou chuť.

Jak používat BIO cacaové nibs?

Cacaové nibs jsou velmi univerzální. Mohou být konzumovány přímo z obalu jako svačina nebo jako přísada do různých pokrmů. Posypte je ovesnou kaší a cereáliemi pro chutný zážitek.

Použijte kakao nibs v muffinech, sušenkách nebo jiných pečených výrobcích jako alternativu k malým kouskům čokolády. Dobře se také kombinují se sušeným ovocem, jako jsou goji bobule a borůvky, nebo je spojte s ořechy, jako jsou arašídy. Navíc jsou překvapivým doplňkem do slaných pokrmů a salátů díky své poněkud hořké chuti.

Původ a chuť syrových kakao nibs

Syrové cacaové nibs pocházejí z kakaovníku (Theobroma kakao) a skládají se ze sušených kakaových bobů, které mají intenzivní, čistou čokoládovou chuť. Chuť lze nejlépe popsat jako mírně hořkou a bohatou na aroma, která připomíná červené víno a hořkou čokoládu.

Aplikace Kakao nibs v tekutých receptech

Cacaové nibs jsou velmi vhodné k přidání do misek a jogurtu, pro jemný kakao zážitek bez přidaného cukru. To je činí zajímavou volbou pro milovníky čistého kakao. kakao nibs se však nerozpouštějí v smoothie nebo v teplém mléce, což je činí nevhodnými pro přípravu kakaa.

Doporučení pro skladování

Nejlépe se uchovávají na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční světlo. Při správném skladování mohou být trvanlivé déle než 24 měsíců od data výroby.

Kde koupit syrové cacaové nibs?

V obchodě Vehgroshop si můžete zakoupit vysoce kvalitní BIO kakao nibs, bez minimálního odběru. Ať už jste maloodběratel nebo chcete nakupovat ve velkém, nabízíme různé velikosti balení. Naše nibs jsou pečlivě vybírány z Jižní Ameriky a splňují vysoké kvalitativní standardy.