Zázvor Kousky 3-6 mm BIO

Původ a historie zázvoru

Zázvor je kultivovaný kořen. To znamená, že se přirozeně nevyskytuje ve volné přírodě. Přesto zázvor existuje už velmi dlouho. Poprvé ho kultivovali Austronésané v námořním jihovýchodní Asii, asi 3000 let před naším letopočtem. Díky prehistorické migraci přes moře si Austronésané rozšířili svá území až do roku 1500 př. n. l. od Madagaskaru po Havaj. A během těchto migrací si s sebou vzali i kořen zázvoru. Kolem prvního století př. n. l. se zázvor také poprvé dostal do Evropy přes Indii. V současnosti se většina celosvětové produkce zázvoru také koná v Indii.

Vlastnosti zázvoru

Zázvor patří do rodiny Kurkuma, kardamomu a galangy. Zázvor se používá jako bylinka a jako všestranné koření. Zpracovává se do čaje, jako koření k zelenině, do cukrovinek a alkoholických nápojů, ale také se zpracovává do octa (například nakládané okurky).

Aplikace zázvorových kousků

Naše sušené kousky zázvoru mají teplou, kořeněnou chuť. Jsou 3-6 mm dlouhé, 100% čisté a bez přidaných látek. Kousky zázvoru jsou ideální na přípravu pikantního zázvorového čaje. Použijte 1 čajovou lžičku kousků zázvoru na šálek vařící vody nebo bylinného čaje. Můžete dochutit lžičkou medu. Žádné starosti se škrábáním a krájením čerstvého zázvorového kořene.

Velkoobchod s biolázvorem

Hledáte velkoobchod nebo velké balení BIO zázvoru? Vehgroshop je velkoobchod s BIO zázvorem. Chcete koupit BIO zázvor? Nabízíme různé balení od 100 gramů až po plné palety. Přihlaste se k našemu newsletteru a už vám neunikne žádná nabídka BIO zázvoru.